Partout autour de San Miguel, c'est à elle Ces fermes si belles À la Dona Maria Helena Cantarel Je travaille au ranch Et quand elle sort, je selle les chevaux Je prends mon fusil, galope près d'elle Et que sais-je encore? Elle dit: Merci Manuel Ou Manuel por favor Ou bonsoir Manuel La Dona Maria Helena Cantarel L'église de San Miguel et ses cloches me disent Elles me disent Cette dame, Manuel C'est la femme du señor Don Carlos Cantarel Tu travailles au ranch Et quand elle sort, tu selles les chevaux Tu prends ses valises, ses lettres, ses livres Et que sais-je encore? Mais je lis dans son cœur Quand avec son regard, elle dit Merci Manuel Ou Manuel por favor Ou bonsoir Manuel Ou Manuel, à plus tard