Je me fais vieux, j'ai soixante ans J'ai travaillé toute ma vie Sans avoir, durant tout ce temps Pu satisfaire mon envie Je vois bien qu'il n'est ici-bas De bonheur complet pour personne Mon voeu ne s'accomplira pas Je n'ai jamais vu Carcassonne! On dit qu'on y voit tous les jours Ni plus ni moins que les dimanches Des gens s'en aller sur le cours En habits neufs, en robes blanches On dit qu'on y voit des châteaux Grands comme ceux de Babylone Un évêque et deux généraux! Je ne connais pas Carcassonne! Le vicaire a cent fois raison C'est des imprudents que nous sommes Il disait dans son oraison Que l'ambition perd les hommes Si je pouvais trouver pourtant Deux jours sur la fin de l'automne Mon Dieu! Que je mourrais content Après avoir vu Carcassonne! Mon Dieu! Mon Dieu! Pardonnez-moi Si ma prière vous offense On voit toujours plus haut que soi En vieillesse comme en enfance Ma femme, avec mon fils Aignan A voyagé jusqu'à Narbonne Mon filleul a vu Perpignan Et je n'ai pas vu Carcassonne! Ainsi chantait, près de Limoux Un paysan courbé par l'âge Je luis dis: Ami, levez-vous Nous allons faire le voyage Nous partîmes le lendemain Mais (que le bon Dieu lui pardonne!) Il mourut à moitié chemin Il n'a jamais vu Carcassonne!