Antes de existir los lazos usábamos el bejuco Antes de existir los lazos usábamos el bejuco En Patía por especial se sacaba el chancuco En Patía por especial se sacaba el chancuco El material que se usaba el guarapo y la panela El material que se usaba el guarapo y la panela Esto era fermentado con paciencia y con cautela Esto era fermentado con paciencia y con cautela Los enseres que se empleaban la olla para el guarapo Los enseres que se empleaban la olla para el guarapo El anís para el sabor, la cantimplora y el plato El anís para el sabor, la cantimplora y el plato La paila que era de cobre esa no podía faltar La paila que era de cobre esa no podía faltar Y una flauta de carrizo usada como canal Y una flauta de carrizo usada como canal El extremo de la flauta llevaba algodón también El extremo de la flauta llevaba algodón también Para cuando destilara el chorro cayera bien Para cuando destilara el chorro cayera bien Lo primero que destilaba se le llamaba la flor Lo primero que destilaba se le llamaba la flor Ese trago se tomaba soportando mucho ardor Ese trago se tomaba soportando mucho ardor Lo último que destilaba se tomaba en escudilla Lo último que destilaba se tomaba en escudilla El siempre emborrachaba y se llamaba templadilla El siempre emborrachaba y se llamaba templadilla El simple también se usaba endulzado con panela El simple también se usaba endulzado con panela Brindándolo en los festines y se llama mistela Brindándolo en los festines y se llama mistela Se le llamaba chancuco al santoldo y chirrincho Se le llamaba chancuco al santoldo y chirrincho Al sachir es tapetusa, caremico y tapesincho Al sachir es tapetusa, caremico y tapesincho Al sachir es tapetusa, caremico y tapesincho Al sachir es tapetusa, caremico y tapesincho Al sachir es tapetusa, caremico y tapesincho