Churrasco gordo e um carreteiro, uma feijoada e um entreveiro Bucho cozido e batata assada, bolo gerrudo de mel campeiro São essas bóias, são estas bóias, são essas bóias meus companheiros São essas bóias de fundamento que dão sustento a um peão campeiro Um chibo assado e um torresmito, uma farofa e um frango frito Bago de touro feito na brasa, uma mandioca e um bolo frito São estas bóias, são essas bóias, são estas bóias meus companheiros São estas bóias de fundamento que dão sustento a um peão campeiro Um revirado com ovo frito, uma polenta e um salamito Vaca atolada, toucinho branco, uma canjica e um bom granito São estas bóias, são, essas bóias, são estas bóias meus companheiros São estas bóias de fundamento que dão sustento a um peão campeiro Um leitão véio a pururuca, um morcilha e a véia cuca Leite bem gordo cedo apojado, mais um soquete aferventado São estas bóias, são essas bóias, são estas bóias meus companheiros São estas bóias de fundamento que dão sustento a um peão campeiro