O pizzaiolo de branco Amassa a massa e a farinha Soco, murro e bofetada na coitada da bolinha Soco, murro e bofetada na coitada da bolinha Ela descansa esticada Antes do forno de lenha E depois de preparada Segue dura para a fogueira De aliche ou calabresa Ou do que você quiser Muçarela, vinho tinto Companhia de mulher “Mais um chopes, companheiro Com colarinho e gravata” O cantor napolitano Com piano e serenata A receita que eu sugiro Para o que der e vier É sentar numa cantina E da vida se esquecer Coisa melhor do mundo Aceite meu convite Traga muito apetite E vontade de beber