Sou padeiro, sou padeiro Padeiro de profissão Tenho orgulho na minha arte Das mais nobres da nação Quando o país adormece Chega o dia à padaria Eu e os meus companheiros A fazer o pão de cada dia O meu trabalho é de noite E ganho pouco dinheiro Mas eu sei que todos gostam Do cacete do padeiro O meu trabalho é de noite E ganho pouco dinheiro Mas eu sei que todos gostam Do cacete do padeiro Uns ameaçam, outros cortam Outros põem a fermentar Mas aquilo que mais gosto E de estar a enfornar Papo, secos, broa e sêmea Regueifa ou pão integral O padeiro tem orgulho Fazendo o pão de Portugal O meu trabalho é de noite E ganho pouco dinheiro Mas eu sei que todos gostam Do cacete do padeiro O meu trabalho é de noite E ganho pouco dinheiro Mas eu sei que todos gostam Do cacete do padeiro Sou padeiro, sou padeiro Padeiro de profissão Tenho orgulho na minha arte Das mais nobres da nação Quando o país adormece Chega o dia à padaria Eu e os meus companheiros A fazer o pão de cada dia