O vinho está no samba No asfalto, a alegria está no ar O vale dos sinos faz a festa E a Império do Sol vai farrear Vamos homenagear o que? A uva, a videira, o vinho santo Oh! Que doce acalanto Na mesa de baco não pode faltar Dionísio espreme um cacho ai Que eu vou beber até cair Jorram cascatas de ilusão Como faz bem ao coração De corpo e alma eu vou Da liturgias, ás reuniões nas confrarias Vou me embriagar de amor Vermelho é tinto, tem o branco e o rose Fonte da eterna juventude, vou beber Maduro leve ou encorpado Frisante amargo aveludado Transborda minha taça de alegria por você Vêm das antigas gerações A história já comenta, encantou Faraós divinos reis e multidões Uma carta variada, uma rolha premiada Faz a alegria dos salões O aroma, o buquê, coloração É carnaval como esse vinho é bom