Chinoca bonita, vestidlo de chita De tranças compridas e chapéu na mão Me dá teu carinho que hoje eu preciso Ir pra um paraíso de amor e paixão Por isso este mate que sorvo é saudade Adoça a lembrança do meu coração Por isso este mate que sorvo é saudade É lembrança viva da nossa paixão Nos mates que sorvo toda a madrugada Com a erva lavada de tanto esperar Que o sol aponte e clareie o dia Que eu tenha de novo você pra matear O dia amanhece, canta a passarada Fazendo alvorada pro pampa acordar Saudade danada judia do peito Pra o que não tem jeito o remédio é cantar A cuia morena, a noite é pequena Recordo dos beijos que um dia foi meu Mateando a saudade vagueia a lembrança De ter a esperança dos carinhos teus