Introdução:  E B7 
 
E                     B7         A         B7 
Do que o boiadeiro gosta em sua longa jornada  
         A             E            B7           E 
É sentir poeira no rosto - o pó-de-arroz da estrada  
                   B7                A         E                               
Sentir cheiro de gado, que traz o vento da tarde  
     A                B7                     E 
Qual o perfume mais caro, dos ricaços da cidade. 
 
E                     B7       A           B7 
Do que o boiadeiro gosta é um som sentimental  
         A         E           B7      E 
Do berrante que virou instrumento musical 
E                      B7        A            B7 
Em muitos discos que ouve no final de uma canção  
     A             B7                      E 
O berrante repicando como um grito no sertão. 
 
E                     B7            A           B7 
Do que o boiadeiro gosta é dormir sobre o baixeiro  
         A             E         B7             E 
Tendo o céu por cobertor e o capim por travesseiro  
E                      B7             A         B7 
No grande quarto da noite, a grama verde é colchão 
     A             B7                     E 
No telhado do infinito o luar é seu lampião. 
 
E                     B7         A            B7 
Do que o boiadeiro gosta é nas tardes de mormaço  
         A            E           B7        E 
Fazer um boi pantaneiro rolar na ponta do laço  
E                      B7         A          B7 
Do que o boiadeiro gosta é ouvir pelas pousadas 
     A               B7                      E 
Os peões contando casos de estouros de boiadas. 
 
E                     B7         A           B7 
Do que o boiadeiro gosta é ver a branca neblina  
         A            E         B7           E 
Que se forma nas baixadas e sobe pelas colinas  
E                    B7          A          B7 
A onde a boiada dorme dos espigões às encostas 
     A               B7                       E 
Gostoso é também gostar do que o boiadeiro gosta.