Allá va mi cuyana con una trenza sola Allá va mi cuyana con una trenza sola Unos ojazos negros que me enamoran Y en el pelo una rosa que la vuelve más donosa La conocí una tarde; era la primavera Y el vestido floreado que yo le viera Me he quedado prendado sin darme cuenta siquiera Si ustedes la vieran bailar la cueca Y si la sintieran cantar tonadas Creame compadre que no le miento con mi puntana Ella es la flor del pago; de todas la más cuyana Prenda el fuego temprano aventando el brasero Prenda el fuego temprano aventando el brasero Y ha de poner ha gusto; menta o poleo Que vendrán en el mate; con tortita y pan casero De su cocina criolla en el pago es mentado Y en el horno de barro; las empanadas Chanfaina; sopa seca; el locro y la carbonada Si ustedes la vieran bailar la cueca Y si la sintieran cantar tonadas Creame compadre que no le miento con mi puntana Ella es la flor del pago; de todas la más cuyana