La Algarrobera

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¡Velay con la algarrobera
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llevando una canastada!
G        A7  D              B7
Algarrobera, venga a venderme
E         A7      D    D7
un poco de algarroba
G     A7       D            B7
y si lleva un quesito ‘i cabra,
E          A7   D
vendámelo, señora.



Arrope de tuna llevo,
tan dulce como el chilalo;
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patay de la algarroba
y bolanchao como pa’ regalo.
Mañana tempranito le traeré
el queso con miel de palo.

Estribillo:
    E7                A7
    Deme todo lo que tenga,
                E7             A7
    si es de mi pago mucho mejor,
    G        A7    D
    Santiago del Estero.
   B7        E           A7    D
    Tierrra gaucha la de mi 
    D7
pago.
    G         A7   D            B7
    ¡Algarrobera, venga a venderme,
    E     A7   D
    algarrobera!


Es costumbre de mi pago
levantar de madrugada,
silbando chacareras
y por bajito entonar vidalas;
mientras tomando un mate,
ya están armando un cigarro ‘i 
chala.

¡Ahijuna con mi Santiago:
no hay tierra como la mía!
Arrope de algarroba,
patay, mistol y quesito ‘i cabra
y una tinaja llena de aloja
para la paisanada.