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¡Velay con la algarrobera
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llevando una canastada!
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Algarrobera, venga a venderme
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un poco de algarroba
G A7 D B7
y si lleva un quesito i cabra,
E A7 D
vendámelo, señora.
Arrope de tuna llevo,
tan dulce como el chilalo;
patay de la algarroba
y bolanchao como pa regalo.
Mañana tempranito le traeré
el queso con miel de palo.
Estribillo:
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Deme todo lo que tenga,
E7 A7
si es de mi pago mucho mejor,
G A7 D
Santiago del Estero.
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Tierrra gaucha la de mi pago.
G A7 D B7
¡Algarrobera, venga a venderme,
E A7 D
algarrobera!
Es costumbre de mi pago
levantar de madrugada,
silbando chacareras
y por bajito entonar vidalas;
mientras tomando un mate,
ya están armando un cigarro i chala.
¡Ahijuna con mi Santiago:
no hay tierra como la mía!
Arrope de algarroba,
patay, mistol y quesito i cabra
y una tinaja llena de aloja
para la paisanada.
