Couve é nome de Maria

Dona Maria das Couve
O que é que houve, o que é que há?
Dona Maria das Couve
O que é que houve, o que é que há?
Couve é nome de Maria
O que é que houve, o que é que há?
Porque o pai é verdureiro
O que é que houve, o que é que há?
Tem mãe preta na cozinha
O que é que houve, o que é que há?
E irmão no mundo inteiro
O que é que houve, o que é que há?
Chuva pra cair, não cai
Lá pro céu Maria vai
Reclama ao barbudo porteiro
Faz um ano inteiro o sereno não cai
Maria tem esperança
Diz : se Deus é brasileiro, encharca essa velha cidade
E manda águas de março em meio de janeiro.