Feijão de corda com carne do sol, manteiga de garrafa e farinha quebradinda
A gente come tanto, chega se lambuza, come e não abusa na nossa terrinha (bis)
No bar de Belo ou no de Natal, tradicional lá na região
A gente toma uma caninha boa enquanto a carne assa e sai o feijão
Quem for um dia a caruaru, seja do norte ou do sul vai gostar
Da carne de bode, linguiça torrada, do sarapatel, pirão de buchada
De feijão de corda, de tripa e miúdo
Vai comer de tudo e rabada, e rabada, e rabada.

Repete tudo.