Jesce fora Catarina
sienta Giorgia tua cantare
fancela vedé c' abballa
falle fà lu zompa zompa
cu trumbette e cu tammorre
'sta canzona voglio fare.
Miau miau 'ncula alla padrona toia,
fai sentire l'auciella tua cantare,
và a la messa de pressa
lassa la menesta,
suricillo ca mora
dint' alla caiola.
Cuccuvaia, fà cuccurucù
Cuccuvaia, fà cuccurucù

Fa' passare la pavona
'nnaze all'uocchie addecreare,
ferma tu chesta cardilla,
aucellona mia 'nzevosa.
Va' la cummara mia
vurzilla tiene cara,
gallina ca cchiù nun cova,
gallina ca nun fà l'ova.

Jesce 'a dinto Catarina,
vide Picchia tua ballare,
e ce fa vede' lu naso
e ce dongo n'atu vaso
cu tiorbe e calasciune
'sta canzona voglio fare.
Miau miaù 'ncula alla padrona toia
fai sentire, l'auciella tua cantare,
và a la messa de pressa,
lassa la menesta,
suricillo ca mora
dint' alla caiola.
Cuccuvaia, fa cuccurucù.
Cuccuvaia, fa cuccurucù.