[Intro] A7  D  A7  A7/G
        A7/F#  A7/E  D
        A7  D  A7  A7/G
        A7/F#  A7/E  D

[Estribillo]

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

[Primera Parte]

     A7                D
Feijoada, farofa de andu
           A7     D
Tutu e feijão tropeiro
   G              D
Comida mineira é boa, mineira
    A7      D
Eu sou catireiro
      A7            D
Tem queijo com goiabada
               A7     D
E também o mingau de milho
   G                  D
Comida mineira é um trem bom
         A7       D
Que não sai dos trilhos

[Estribillo]

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

( A7  D  A7  A7/G )
( A7/F#  A7/E  D )
( A7  D  A7  A7/G )
( A7/F#  A7/E  D )
( A7  D  A7  D )
( A7  D  A7  D )

[Segunda Parte]

      A7        D
O requeijão do vale
              A7         D
No norte o arroz com pequi
  G           D
Frango com quiabo
            A7           D
Não tem melhor que o daqui
 A7           D
Caldo de mandioca

          A7           D
Bambá de couve, canjiquinha
  G        D
Broa de fubá, biscoito
    A7        D
De goma, e farinha

[Estribillo]

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã


Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

( A7  D  A7  A7/G )
( A7/F#  A7/E  D )
( A7  D  A7  A7/G )
( A7/F#  A7/E  D )
( A7  D  A7  D )
( A7  D  A7  D )

[Tercera Parte]

   A7            D
Paçoca de carne seca
            A7  D
Paçoca de amendoim
      G         D
Brevidade é um bolo
          A7          D
Espera-marido é um docim

       A7          D
Quando entro no catira
                A7   D
Ninguém não me tira mais
   G              D
Comida mineira é boa
        A7           D
E as mineiras são demais

[Estribillo]

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

Eu gosto do pão de queijo
               A7
No café da manhã

Sou de Minas e não nego
                  D
Do catira eu sou fã

[Final] A7  D  A7  A7/G
        A7/F#  A7/E  D
        A7  D  A7  A7/G
        A7/F#  A7/E  D
        A7  D  A7  D
        A7  D  A7  D
        A7  D  A7  D
        A7  D  A7  D