Vou temperar a carne moída
Com cebola, sal e um fio de azeite!
Vamos abrir numa tábua em cima
De um papel pra enrolar
Vamos colocar a calabreza e a muzzarela

Tudo já enrolado, vai pra forma!
E por lá, o bacon vai em cima!

Lindo, gostoso, é o meu rocambole!
Lindo, gostoso, é o meu rocambole!

Untei a forma com manteiga
E botei no forno por 25 minutos
Enfim tirei o papel alumínio
E dei uma dourada no bacon e na carne!

Lindo, gostoso, é o meu rocambole!
Lindo, gostoso, é o meu rocambole!