Sou padeiro, sou padeiro
Padeiro de profissão
Tenho orgulho na minha arte
Das mais nobres da nação

Quando o país adormece
Chega o dia à padaria
Eu e os meus companheiros
A fazer o pão de cada dia

O meu trabalho é de noite
E ganho pouco dinheiro
Mas eu sei que todos gostam
Do cacete do padeiro

O meu trabalho é de noite
E ganho pouco dinheiro
Mas eu sei que todos gostam
Do cacete do padeiro

Uns ameaçam, outros cortam
Outros põem a fermentar
Mas aquilo que mais gosto
E de estar a enfornar

Papo, secos, broa e sêmea
Regueifa ou pão integral
O padeiro tem orgulho
Fazendo o pão de Portugal

O meu trabalho é de noite
E ganho pouco dinheiro
Mas eu sei que todos gostam
Do cacete do padeiro

O meu trabalho é de noite
E ganho pouco dinheiro
Mas eu sei que todos gostam
Do cacete do padeiro

Sou padeiro, sou padeiro
Padeiro de profissão
Tenho orgulho na minha arte
Das mais nobres da nação

Quando o país adormece
Chega o dia à padaria
Eu e os meus companheiros
A fazer o pão de cada dia