Comida de milho dá muito trabalho, meu bem
Mas na panela de barro dar muito prazer
Comida de milho é tradição em junho
Tão esperada semelhante a você

Xerém é bom com galinha e pamonha é bom com café
Pudim toda criança gosta, com milho também se faz picolé
Canjica é uma delícia você também come curau
O adulto prova polenta e o bebê toma mingau

O cuscuz se come com tudo, no café, almoço ou jantar
Ele mata a nossa fome e na mesa não pode faltar
A espiga de milho é assada na fogueira de São João
Acompanhada com bolo de milho, vamos dançando esse baião

Com leite de coco e canela se prova um bom munguzá
Angu é comida de milho bem mais fácil de preparar
Com milho também se faz pipoca e todo mundo pode comer
Mas comida de milho só é gostosa quando é feita, meu bem, por você

A espiga de milho é assada na fogueira de São João
Comida de milho é saborosa e no nordeste é tradição
Com o milho se faz de tudo e todo mundo pode comer
Mas comida de milho só é gostosa quando é feita, meu bem, por você